Au Beau Pré s’identifie au mouvement Slow Flower, c’est-à-dire que chaque action sur la ferme est choisie consciencieusement pour réduire ses impacts environnementaux et sociaux en préférant des produits éco responsables, locaux et équitables. Nous produisons des fleurs de saison en respectant leur cycle naturel et la majorité de nos opérations sont faites à échelle humaine.