Vergers Blair

Average duration of activity: 30 min +

Description

De la ferme de 100 acres acquise par George Blair en 1889 aux Vergers Blair que nous connaissons aujourd’hui, l’histoire d’une famille passionnée s’est écrite. À l’époque, la production était plutôt axée sur le sirop d’érable, jusqu’à ce que l’entreprise soit transférée à Lewis Blair, en 1910. L’achat de fermes avoisinantes et d’une terre boisée à Covey Hill a plus que doublé la superficie des Vergers Blair. Suivant les traces de leur père Norval, les frères Jeff et Jim sont maintenant propriétaires de l’entreprise familiale. En 2015, la ferme a une fois de plus pris de l’expansion, faisant aujourd’hui plus de 435 acres.

Good to know

  • Restaurant
  • Érablière
  • Verger
  • Fermette
  • Orchestre country
  • Autocueillette

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